コースプラン
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この季節だけ、一度きりの上質創作和食を、
ご接待や結納、顔合わせなど大切な機会に
香季庵では、四季の食材を楽しんでいただける独創的な和食コース料理をご用意しております。
お料理はちょっとした心配り
全コースおひとり様につきひとつのお料理をお出ししております。接待や顔合わせ、結納など、初めての方とお会いする場は、気を遣うものです。香季庵では、そんな気を遣う場面でもスムーズに取り分けられるように、人数に合わせてお料理をご用意しております。
大切な日は特別な演出を
記念日などの大切な場に、華やかな盛り付けは必要でしょう。その場をぐっと盛り上げられます。
味はもちろんですが、ホスト側の印象は盛りつけでも変化いたします。見た目も華やかな味わいをお楽しみください。
コース料理について
コース料理は当日のご案内も可能です。
キャンセルポリシーについて
弊社キャンセル規定のご案内をさせていただきます。
キャンセルのご連絡は7営業日前までにお願いいたします。
【キャンセル手数料について】
当日 100%
前日、前々日 50%
7日～3日前 30%
※当日連絡有り又は無しの場合、総会計の100%
【人数変更について】
1、2名様の人数変更 1営業日前17時迄
3名様以上の人数変更 3営業日前17時迄
以上キャンセル規約となりますのでよろしくお願いします。
旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれる遊び心いっぱいのコース料理を提供いたします。
※12月は忘年会コースのご用意となるため記載のコース内容と異なる場合がございます。
※月末のご予約に関してはコースメニュー変更にともない、内容が一部変更となる場合がございます。
※お料理写真は一例です。
香季庵・四季の会席コース料理（12品）6,800円
（お一人様一皿のご提供となります）
～会席メニュー例～ ※11/30迄
【先 付】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【おひたし】キノコとよもぎふのキノコひたし
【小 鉢】湯葉真丈 トマト餡
【サラダ】季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース
【お造り】季節のお造り盛合わせ くずし醤油
【煮 物】秋鮭とさつま芋の西京煮
【焼 物】雪室熟成国産牛のステーキと雪室熟成国産牛のタタキ2種盛合せ
【箸 休】自家製柚子みそチーズ
【揚 物】海老とカレイの天婦羅2 種盛合せ ポン酢添え
【飯 物】真鯛とイクラの炊き込みご飯
【香 物】漬物盛合せ
【冷 果】江戸時代後期文化5 年創業「佐渡ヶ島しまや」の手作り笹団子
※コース内容は一例です。
～会席メニュー例～ ※12/1以降
【先 付】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【おひたし】牡蠣とほうれん草の豆乳ひたし
【小 鉢】温菜小鉢
【サラダ】季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース
【お造り】季節のお造り盛合わせ くずし醤油
【煮 物】鰤大根のりんご味噌仕立て
【焼 物】雪室熟成国産牛のステーキと雪室熟成国産牛のタタキ2種盛合せ
【箸 休】自家製柚子みそチーズ
【揚 物】海老とカレイの天婦羅2 種盛合せ ポン酢添え
【飯 物】佐渡ヶ島赤泊の獲れたてズワイガニとローストナッツの炊き込みご飯
【香 物】漬物盛合せ
【冷 果】江戸時代後期文化5 年創業「佐渡ヶ島しまや」の手作り笹団子
※コース内容は一例です。
※コース料金に＋2,000円で2時間、＋3,000円で3時間の飲み放題を付けることもできます。
※2名様からのご予約を承ります。
香季庵・四季の会席コース料理（11品）5,800円
（お一人様一皿のご提供となります）
※コース料金に＋2,000円で2時間の飲み放題を付けることもできます。
※2名様からのご予約を承ります。
香季庵・ベジタリアンコース（全12品）7,000円
（お一人様一皿のご提供となります）
※特別メニューの為ご予約制にて承っております。（ご予約前日17時迄）
ランチコースについて
厳選されたこだわりの肉と魚を使ったWメインを含めたコース料理9品が楽しめるお得なコースをご用意。
当日の13:00までの予約制となりますので、ご利用の方はお早めにご連絡ください。
香季庵・四季の会席ランチコース料理（9品）3,800円
（お一人様一皿のご提供となります）
～会席メニュー例～ ※11/30迄
【先 付】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【おひたし】キノコとよもぎふのキノコひたし
【小 鉢】湯葉真丈 トマト餡
【サラダ】季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース
【焼 物】鶏肉の塩こうじ焼き(＋1000 円で雪室熟成国産牛のステーキに変更）
【揚 物】カレイの天婦羅 ポン酢添え
【飯 物】真鯛とイクラの炊き込みご飯
【香 物】漬物盛合せ
【冷 果】江戸時代後期文化5 年創業「佐渡ヶ島しまや」の手作り笹団子
※コース内容は一例です。
～会席メニュー例～ ※12/1以降
【先 付】生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル
【おひたし】牡蠣とほうれん草の豆乳ひたし
【小 鉢】温菜小鉢
【サラダ】季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース
【焼 物】鶏肉の塩こうじ焼き(＋1000 円で雪室熟成国産牛のステーキに変更）
【揚 物】カレイの天婦羅 ポン酢添え
【飯 物】佐渡ヶ島赤泊の獲れたてズワイガニとローストナッツの炊き込みご飯
【香 物】漬物盛合せ
【冷 果】江戸時代後期文化5 年創業「佐渡ヶ島しまや」の手作り笹団子
※コース内容は一例です。
※ご利用可能時間は11:30～14:00。
※1名様からのご予約を承ります。
※コース料金に＋2,000円で2時間の飲み放題を付けることもできます。
飲み放題メニュー
※四季の会席コースにお付けすることができます。
内容は下記メニューよりご確認ください。
※お時間終了30分前にお声をかけいたしますので、よろしくお願いいたします。
生ビール
- アサヒスーパードライ
ワイン（グラス）
- 赤ワイン
- 白ワイン
日本酒
- 本醸造、純米酒（冷酒、熱燗）
ウイスキー
- ハイボール
梅酒（ロック・ソーダ・水・お湯割り）
- 梅酒
焼酎（ロック・水・お湯割り）
- 芋・麦（各2種）
酎ハイ
- 酎ハイ
- ウーロンハイ
- コークハイ
- 緑茶ハイ
- カシスサワー
- レモンサワー
- グレープフルーツサワー
- カルピスサワー
カクテル
- カシス
オレンジ／グレープ／ソーダ／ウーロン - カンパリ
オレンジ／グレープ／ソーダ
ソフトドリンク
- ウーロン茶
- 緑茶
- コカコーラ
- カルピス
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
誕生日などのお祝いをお考えの方に
記念日プレート
当店では記念すべき誕生日の方のために、記念日プレートをご用意しております。プレートの内容や大きさなどについてもご相談可能ですので、まずは各店舗までご相談ください。また、飲み放題コースをご注文いただければ、お好きなドリンクの持ち込みも可能ですので、お祝いされる方のお好みのお飲み物でお祝いしていただくことも可能です。是非とも、当店で特別な日をお祝いください。
デザートプレート 1,600円
4種類のプチデザートの盛合せにろうそくと花火、お好きなメッセージをお入れしたオリジナルカードをオルゴールに入れてご提供させて頂いております。
ご宴会・貸切パーティー
ご宴会・コースのご予約は2名様～承っております。お気軽にお問い合わせください。また、貸切についても、各店舗20名程度からフロアの貸切を行っております。詳しくは当店までお問い合わせいただくか、各店舗の店内紹介をご覧ください。
結納・お顔合わせ
個室やプライベート空間で、ゆったりとお食事とお話をお楽しみいただけます。落ち着いた空間は、顔合わせや結納におすすめです。また、全席テーブル席になっており、ブーツなどを脱がずにお座りいただけますので、女性の方にも大変喜ばれております。